10月30号，我院邀请希尔顿集团大中华西区首席待酒师李伟先生在第二教学楼B101教室为师生开展红酒文化讲座以及红酒品鉴活动。我院张瑞老师担任主持人。
首先，张瑞老师以李白醉酒脱靴的故事开场，回顾了葡萄酒传入中国的历史。紧接着，李伟先生介绍葡萄酒在人们日常生活中的重要地位，以及国外葡萄酒发展历史。随后，他逐一讲解了法国、德国、意大利等国葡萄酒的特点，和各国主要的葡萄产区，并对葡萄栽培技艺、葡萄酒的主要种类进行了介绍。最后，李伟先生开启两瓶葡萄酒并与现场师生分享，共同体验著名葡萄酒的魅力。
此次讲座，使我院师生了解了葡萄酒文化和品鉴红酒的知识，领略了葡萄酒的魅力。
李伟先生讲授红酒文化
讲座现场
撰稿人：余欢欢
