11月15号下午3点,化学与生命科学学院刘绪老师在1教E301做了“浓香型白酒及科技创新”的专题讲座。
刘绪老师用自己多年来在白酒方面积累的实例经验,介绍了浓香型白酒和世界八大蒸馏酒的基本知识,也阐述了饮料酒、白酒酿造的基本工艺程序。
本次讲座不仅给同学们营造了良好的大学学术氛围,也让同学们在讲座中开拓视野,更激发了大家对现代产业的创新思维。